हार्ट अटैक से बचाना है तो अपनी लिस्ट में शामिल कर लें ये फूड्स-

दिल का दौरा, जिसे मायोकार्डियल इन्फ्रक्शन के रूप में भी जाना जाता है, तब होता है जब हृदय के एक हिस्से में रक्त का प्रवाह रुक जाता है, जो रक्त का थक्का जमने के कारन होता है। यह रुकावट ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को हृदय की मांसपेशियों तक पहुंचने से रोकता है, जिससे हृदय के ऊतकों(Tissues) को नुकसान हो सकता है या प्रभावित मांसपेशियों की मृत्यु भी हो सकती है। 

दिल के दौरे में आमतौर पर सीने में दर्द या बेचैनी के साथ-साथ अन्य लक्षण जैसे सांस की तकलीफ, मतली, चक्कर आना और पसीना आना भी होता है। ये लक्षण जीवन के लिए खतरा हो सकते हैं और आपातकालीन चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

दिल के दौरे के कारणों में उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, धूम्रपान, मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग का पारिवारिक इतिहास (Family History) और गतिहीन जीवन शैली (Sedentry Lifestyle) शामिल हैं। दिल के दौरे के उपचार में आमतौर पर एस्पिरिन और नाइट्रोग्लिसरीन (nitroglycerin) जैसी दवाएं शामिल होती हैं, और अवरोध की गंभीरता के आधार पर एंजियोप्लास्टी (angioplasty) या कोरोनरी धमनी बाईपास सर्जरी जैसी प्रक्रियाएं शामिल होती हैं।

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आयुर्वेद के अनुसार हार्ट अटैक-

आयुर्वेद का मानना है कि दिल का दौरा मुख्य रूप से "आम" (Toxins) के संचय के कारण होता है, जो ख़राब पाचन और चयापचय से उत्पन्न होता है। यह आम धमनियों में बन सकता है, जिससे रुकावटें पैदा हो सकती हैं जो रक्त को दिल की मांसपेशियों में बहने से रोकती हैं। आयुर्वेद, आहार परिवर्तन, जीवन शैली में बदलाव और हर्बल उपचार सहित हृदय रोग की रोकथाम के लिए काम करता है। दिल को  स्वस्थ रखने के लिए आमतौर पर आयुर्वेदिक दवाओं में इस्तेमाल की जाने वाली हर्ब्स (herbs) में लहसुन, अदरक, हल्दी और गुग्गुलु शामिल हैं।

स्वस्थ हृदय के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए?

स्वस्थ दिल को बनाए रखने के लिए एक स्वस्थ आहार महत्वपूर्ण है। यहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए -

1- फल और सब्जियां: ये विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।

2- साबुत अनाज: साबुत अनाज जैसे ओट्स, ब्राउन राइस और गेहूं की ब्रेड में फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

3- मछली: सैल्मन, टूना और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो सूजन को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

4- नट्स और बीज: ये स्वस्थ वसा, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

5- फलियां: बीन्स, दाल और मटर प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

6- कम वसा वाले डेयरी उत्पाद: दूध, पनीर और दही कैल्शियम और प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन संतृप्त वसा का सेवन कम करने के लिए कम वसा या वसा रहित विकल्प चुनना सुनिश्चित करें।

7- जैतून का तेल: जैतून का तेल स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

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निष्कर्ष

अंत में, हृदय-स्वस्थ आहार में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व शामिल होते हैं, जैसे कि फल, सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा। जामुन, खट्टे फल, सेब, अनार, एवोकाडो, अंगूर और टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना हृदय स्वास्थ्य के लिए अतिरिक्त लाभ प्रदान कर सकता है। पैकेज्ड खाद्य पदार्थों को सीमित करना आवश्यक है, जो अक्सर सोडियम, अतिरिक्त शक्कर और वसा से भरे होते हैं जो आपके दिल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। स्वस्थ हृदय को बनाए रखने के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखना, नियमित व्यायाम करना, धूम्रपान से बचना और तनाव का प्रबंधन करना भी महत्वपूर्ण है। अपने आहार और जीवन शैली में छोटे, स्थायी परिवर्तन करके आप अपने हृदय के स्वस्थ्य को बना कर रख सकते हैं और हृदय रोग  के खतरे को कम कर सकते हैं।